Ich stöbere so gerne in der kleinen Kochnische * mala kuhinja
Heute habe ich mich für diesen sehr einfachen und schnellen Kuchen entschieden.
Die Kombination von geriebenem Apfel und Grieß
schmeckt einfach nach mehr :-)
Das Einfache ist auch wieder,
dass es ein Tassenkuchen ist.
Somit bleibt die Küchenwaage wieder im Schrank
und ein Messbecher a 200ml dient uns als Maßeinheit.
1 Ei wird mit 1 TL Zucker schaumig verrührt.
Nach Belieben und nach der Süße der Äpfel,
kann man mit dem Zucker natürlich variieren ;-)
Da unsere Äpfel sehr, sehr süss sind, reicht mir bei diesem Kuchen
1 TL Zucker.
Bei einer anderen Apfelsorte würde ich bis zu 1/2 Tasse Zucker wählen.
Nach Belieben und nach der Süße der Äpfel,
kann man mit dem Zucker natürlich variieren ;-)
Da unsere Äpfel sehr, sehr süss sind, reicht mir bei diesem Kuchen
1 TL Zucker.
Bei einer anderen Apfelsorte würde ich bis zu 1/2 Tasse Zucker wählen.
Nach und nach werden folgende Zutaten untergerührt:
1 Tasse Weichweizen-Grieß
1 Tasse Mehl
1 Tasse Öl
1 \ 2 Tasse Milch
1 Päckchen
Backpulver
1 \ 2 TL Zimt
Den Ofen auf 220 ° vorheizen und auf 200° runterschalten.
Die Backzeit beträgt etwa 25 Minuten.
Die Stäbchenprobe gibt wie immer Gewissheit.
Nach dem Abkühlen,
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