Ich liebe diese alten Rezepte!
Dieses Grossmutters-Kuchen-Rezept ist von der lieben Jelena Petrovic.
Puno hvala!
Und wenn es ein Rezept ist, bei welchem als Maßeinheit ein Becher dient
- na, das macht das Backen noch viel einfacher und so Kinder-back-tauglich :-)
Die Zutaten sind wieder günstig
und die Zubereitung mit Monsieur Cuisine sehr einfach.
Als Maßeinheit dient wieder ein Messbecher
- weil man immer die passende Größe zur Hand hat!!
Wir benötigen:
2 Becher Joghurt oder Saure Sahne oder Buttermilch
2 Becher Mehl
1 Becher Weichweizen-Gries
1 Becher Zucker
1/2 Becher Öl
100g Mohn
1 EL Natron / Soda bicarbona oder 1 Pck Backpulver
Alle Zutaten werden in den Mixtopf gefüllt
und bei Einstellung
40s / Stufe 5 verrührt.
Der Teig wird in die gefettete Tepsija gegossen
und gleichmäßig verteilt.
Im vorgeheizten 180° Ofen,
backt der Kuchen 25-30 Minuten.
Die Stäbchenprobe gibt wieder Gewissheit.
Der Kuchen wird aus dem Ofen genommen
und kühlt langsam ab. 
Im Wasserbad wird die Kuvertüre geschmolzen.
Mit der Schokoglasur wird der Kuchen überzogen.
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