(Video) Himbeer - Softeis * malina sladoled

 Jede Familie hat ihr ganz besonderes Leckermäulchen!

In unserer Familie... bin ich das! :-)

... und ich bin gut darin!

 Dieses Rezept habe ich aus der Rezeptwelt.

Und ich muss zugeben:

es ist der Wahnsinn!!!

Die benötigten Zutaten:

100g Zucker

2 EL hausgemachter Vanillezucker

350g TK-Himbeeren

3 Eiweiss

100g Zucker und 2 EL, des hausgemachten Vanillzucker werden in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung
15s / Stufe 10 pulverisiert.

Etwa 350g TK-Himbeeren werden hinzugefügt

und bei Einstellung

50s / Stufe 8 zerkleinert.

3 Eiweiß werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung

8s / Stufe 5 vermengt.

Nun kommt der spannende Teil ;-)

Der Schmetterling wird auf das Messer gesetzt und

der Mixtopf wird wieder verschlossen.

Bei Einstellung 2,5min / Stufe 4 wird das Softeis cremig geschlagen.

Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.