Mittwoch, 13. Mai 2015

(Video) Würstchengulasch im Multikocher * kobasica gulaš

Wir lieben dieses Gulasch!
... es ist herrlich deftig und sehr schnell zubereitet.
2 Zwiebeln klein schneiden und im Multikocher-Topf,
bei Einstellung "Fry" mit 1-2 EL Butter angebraten.
8 Geflügel-Würstchen in Scheiben schneiden und nach kurzer Zeit dazugeben.
Schön anbraten.

 Nun eine halbe-3/4 Tube Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten.
4 rote Spitz-Paprika auch klein schneiden, mit in den
Multikocher-Topf geben und kurz anrösten.
Die Einstellung auf "Soup" ändern.
Dann 400ml Sahne dazugeben und 400ml Milch nehmen.
Mit der Sahne-Milch-Mischung alles aufgießen, 
dass vor allem die Paprika bedeckt sind.
Das Ganze so lange köcheln lassen, bis der Paprika gut ist - ca. 10 Min.
Dann mit Ajvar, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Dazu gibt es bei uns Penne-Pasta oder gebratene Kartoffelspalten.



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen