(Video) Hähnchencurry auf Mie-Nudeln * KRUPS cookeo / cook4me

Den Video-Rezept-Beitrag zeige ich dir gerne hier.

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und dir auch nach dem Kauf weiterhin 

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In diesem Beitrag habe ich folgendes Gerät verwendet: Cook4Me*

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(Video) locker - leichter Bulgur - Topf * KRUPS cook 4 me

Dieses Gericht mag ich nicht nur heiß,

sondern auch abgekühlt,

als Salat ;-)

… so nehme ich mir die Reste 

(falls mal etwas übrig bleibt)

gerne am nächsten Tag mit auf die Arbeit,

als Pausenverpflegung.

Hier die benötigten Zutaten:

3 EL Öl

2 Karotten

300g Bulgur

400ml Wasser

1 Brühwürfel

1/4 TL Cumin

1/4 TL Pfeffer

1/2 TL Paprika

3 TL Kräuter

500g Hähnchenbrust

Über die manuelle Einstellung

klassisches Garen / Braten

wird der Topf erhitzt.

Das Öl wird angegossen.

In dem heißen Öl wird das Hähnchengeschnetzelte angebraten.

Gewürzt wird mit Cumin, Pfeffer und Paprika.

Die klein-gewürfelten Karotten werden zugegeben.

Der Brühwürfel und die Kräuter werden zugegeben 

und auch der Bulgur wird zugegeben und untergerührt.

Nun wird das Wasser angegossen.

Alles wird gut verrührt.

Der Deckel wird geschlossen und verriegelt

und der leicht Bulgur-Topf

kocht bei

Garen unter Druck / 5min

Ich reiche dazu gerne etwas Naturjoghurt.

Den Video-Rezept-Beitrag zeige ich dir gerne hier.


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(Video) KRUPS / cook4me halb&halb * LOW Carb * gebackenes Geflügel mit Champignons

Den kompletten Beitrag zeige ich hier

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(Video) Hähnchen am Spieß

...

(Video) klassische Hühnersuppe / pileća supa

klassische Hühnersuppe / pileća supa  

4 Hühnerkeulen oder 1/2 Hühnchen (gerne auch mit Innereien) werden mit 2 Zwiebeln, Knoblauchzehe, 1 Stück Sellerie, 1 kleine Porreestange und 5 Karotten in einen Topf gegeben

und mit 2-3 Liter Wasser aufgefüllt.

Gewürzt mit 3 TL Vegeta und 2 TL Salz. 

Es kocht nun 60-90min. Das Gemüse und die Keulen werden herausgenommen...

Suppennudeln werden in die Brühe gegeben und kochen gar.

In der Zwischenzeit werden die Keulen von Knochen und Haut entfernt

und in mundgerechte Stücke geschnitten. 

Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe werden ganz entfernt...

das übrige Gemüse wird klein geschnitten. 

 

Fleisch und Gemüse werden wieder zu der Brühe gegeben...

Petersilie wird zugegeben...

alles kocht noch einmal kurz auf. 

Prijatno!

(Video) Nudel - Hähnchen - Champignon - Pfanne * tjestenina s piletinom i gljivama + Norwex Haushalts Tipp

Diese leckere Nudelpfanne ist schnell und einfach zubereitet.

500g Nudeln werden al dente gekocht.

400g Hähnchenfleisch wird in Streifen geschnitten und mit 

3 Knoblauchzehen, etwas Öl und Vegeta und Pfeffer mariniert 

und anschliessend in der Elektropfanne kräftig angebraten.

300g Champignons, in Scheiben, werden zugegeben.

Wobei ich die braunen Champignons lieber mag,

da sie kräftiger schmecken ;-)

Das Ganze wird kräftig abgeschmeckt mit 2 TL Oregano,

Vegeta, Pfeffer und Petersilie... und schmurgelt etwa 10 Minuten.

5 Tomaten, welche gewürfelt wurden,

werden untergerührt

...mit geschlossenem Deckel köchelt die Sauce etwa 15min.

Ein Becher Sahne oder Pavlaka wird angegossen

und schmurgelt weitere 5min.

Dann wird die Pasta untergerührt.

... und alles miteinander vermengt. 

 

In meinen Elektropfannen brate und koche ich nur mit Holz-Besteck, 

um die Beschichtung zu schonen. 

Da gehe ich natürlich auch bei der Reinigung kein Risiko ein!

Und verwende das Spültuch mit BacLock.

... es ist sanft zu meiner Pfanne!

- nichts kratzt und beschädigt die Antihaftbeschichtung. 

Die Beschichtung an sich ist schon grossartig und einfach zu reinigen,

aber mit den Spül- und Küchentüchern 

habe ich schon alleine wegen dem eingearbeiteten Mikrosilber

ein gutes und sauberes Gefühl.

 Das Spültuch in granatapfel biete ich dir hier an


Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.

(Video) Huhn mit Reis * PILETINU SA RIŽOM

Wir lieben die einfachen und schnellen Gerichte!

Und wenn es dann auch noch nach "Heimat auf der Gabel" schmeckt,

ist meine Familie glücklich :-)

Eine Küchenwaage wird nicht benötigt.

Für alles, was abgemessen werden kann,

genügt ein Messbecher ;-)

 

1/2 Huhn, mit Haut odhne Knochen
  100ml Öl
  1 Zwiebel
  1-2 Karotten

  200ml roher, gewaschener Reis
  Petersilie, Salz, Pfeffer, Vegeta
  etwa 700ml Wasser

Das  Hähnchenfleisch wird in Stücke geschnitten,  

und mit Öl und Vegeta eingerieben.

Das Fleisch wird in eine Tepsija gelegt.

Und backt etwa 30min bei 200°,

bis das Fleisch Farbe annimmt.

 
  Die  Zwiebel wird fein gewürfelt und die Karotten gestiftet oder gerieben.

Das vorbereitete Gemüse wird dann zu dem Fleisch gegeben und umgerührt

und backt weitere 10min.

 

Der rohe, gewaschene Reis wird zugegeben.

Das Wasser wird angegossen.

Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Petersilie.

*

Es schmurgelt nun so lange im Ofen,

bis das Wasser eingekocht ist; dann ist der Reis auch "durch".
*
Bei diesm Gericht kam die kleine Tepsija 
aus dem von mir angebotenem 3er Set/ auch einzeln erhältlich,
zum Einsatz.

Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.

Ich danke 
Recepti za brza i jednostavna jela * Rezepte für die schnelle und einfache Mahlzeiten
für dieses leckere Rezept! 

Orientalischer Hühnertopf

 Wir lieben Suppen und Eintöpfe

- zu jeder Jahreszeit!!

 

Die benötigten Zutaten:

einwenig Olivenöl

etwa 400g Hähnchenbrust

je 1 rote und gelbe Paprika

2 Karotten

2 Liter Hühnerbrühe

1 EL Curry

1 kleine Dose Kichererbsen

100g Couscous

 Petersilie, Salz & Pfeffer

  

Das Olivenöl wird im Topf erhitzt.

Das Currypulver wird darin angeschwitzt

...und mit der Brühe abgelöscht.

Die Brühe kocht einmal auf,

dann werden die Fleischstückchen zugegeben.

... nach etwa 15min werden die Kartottenscheiben zugegeben

... nach weiteren 10min werden die Paprikastücke zugegeben

... und die abgetropften Kichererbsen,

sowie das Couscous.

Alles kocht abgedeckt etwa 15min

und wird mit Petersilie und Pfeffer abgeschmeckt.

Auf weiteres Salz habe ich verzichtet,

da Instant-Brühe salzig genug ist ;-)

 

Dazu reiche ich gerne unser Pfannenbrot. 

Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.

Das Rezept habe ich aus dem "Meine Familie & ich"-Book,

mit dem Titel "gut + günstig kochen" Nr.3/2016.
Wobei ich finde,
dass eine handvoll Couscous und ein paar Kichererbsen 
noch keinen Orientalischen Eintopf zaubern 
;-) 

(Video) Hühnercremesuppe * Pileća krem čorba

 

Wir lieben diese Suppe!

Die Zubereitung ist wieder sehr einfach und schnell! 

Diese Hühner-Creme-Suppe schmeckt lecker 

und liegt überhaupt nicht schwer im Magen

- so holt man sich gerne noch eine Kelle nach... oder zwei ;-)

 

...und bei diesem tollen Wetter,

geniesst man die frische Luft

und frische Luft macht bekanntlich: Hunger :-)

 

 Die Zutaten auf einem Blick:

etwa 600g Hühnerfleisch

1 halbierte Zwiebel 

1 Bund Suppengemüse

1-2 Petersilienwurzeln

Petersilie

2 Lorbeerblätter

5 EL Reis

Salz & Vegeta

1 EL Senf

1 EL Mayonajse

3 EL Saure Sahne

1 EL Mehl

1,5 l Wasser

Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel und Lauch werden verputzt.

Der Lauch muss gründlich gespült werden, 

da sich zwischen den einzelnen Lagen viel Erde absetzt ;-)

Etwas Öl und etwas Butter werden in einem Topf erhitzt.

Das verputzte Gemüse und die halbierte Zwiebel werden kräftig angedpnstet.

Das klein geschnittene Fleisch wird zugegeben.

Etwa 1500ml Wasser werden angegossen.

Die Lorbeerblätter, Salz, Vegeta und der rohe Reis werden zugegeben.

Die Suppe köchelt so etwa 30min.

In der Zwischenzeit werden in einer kleinen Schale

1 EL Mehl, 1 EL Senf, 2 EL Mayonnaise und 3 Esslöffel saure Sahne,
sowie etwas Petersilie verrührt.

Diese Mischung wird in die Suppe gerührt

und köchelt noch ein paar Minuten.

  

Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

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(Video) Hähnchenfleisch in Teig gebacken * Krvrguša sa piletinom

Die Kombination von gebratenem Fleisch und Teig

... ist soooo lecker-deftig!

Ich verwende hierfür Puten- oder Hühnerbrust.

Im Original werden aber auch gerne Keulchen oder Flügel verwendet;

wobei das Fleisch dann von Haut und Knochen entfernt wird.

Meist wird daraus dann eine Brühe gekocht.

Folgende Zutaten werden benötigt:

1 kg Fleisch

1 EL Vegeta

3 EL Öl

*

6 Eier

150g Mehl

1/2 TL Salz

550-600ml Milch

 

Das Fleisch wird in grobe Stücke geschnitten.

Und in einer Schüssel mariniert... mit dem Öl und Vegeta. 

Anschliessend in einer Pfanne kräftig angebraten.

In der Zwischenzeit wird die Eier-Milch-Masse angerührt.

Und ruht etwa 15 min.

Die Tepsija kann vorgeheizt werden.

- das habe ich im Video-Beitrag vergessen ;-)

Dann wird die Hälfte, der Teig-Masse hineingefüllt.

Das Fleisch wird darauf verteilt

und die restliche Teig-Masse wird angegossen.

Hierfür verwende ich die mittlere Tepsija.

 

Im vorgeheizten 220° Ofen backt das Krvrguša etwa 30min,

bis es goldbraun ist.

Abgedeckt, mit einem Baumwolltuch, ruht es etwa 10min.

Dann wird es mit einem Salat und gerne auch mit Joghurt serviert.

 

Zu diesem 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.