Guacamole ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit Avocado
und passt perfekt zu verschiedene Arten von Fleisch und Fisch.
Das Originalrezept ist von domacica.
Ich habe es nur dem "kleinen Franzosen" angepasst.
1 rote Zwiebel
1 rote Zwiebel
und 1-2 Knoblauchzehen werden in den Mixtopf gegeben
und wenige Sekunden mit der Turbotaste zerkleinert.
Mit dem Spatel wird die Zwiebelmasse nach unten geschoben.
4 reife Avocados
Saft 1/2 Limete
Saft 1/2 Limete
8-10 Tropfen Tabasco
1 mittlere Tomate oder 3 Cherrytomaten
1 mittlere Tomate oder 3 Cherrytomaten
werden in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung 8s / Stufe 6 zerkleinert und verrührt.
Nach Gusto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Prijatno!
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