Sonntag, 11. Dezember 2016

(Video) Lasagne mit Spinat * Lazanje sa spanacem


Lasagne lieben nicht nur die Italiener!
Und dies ist der absolute Lasagne-Favorit meiner Familie.

im ersten Top....
werden in etwas Öl,
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe angedünstet.
500-750g aufgetauter, ausgedrückter TK-Blattspinat wird zugegeben und köchelt.
300g Kräuter-Frischkäse wird untergerührt
und mit Muskat, Salz und Pfeffer gewürzt und köchelt bei geringer Wärmezufuhr weiter.
*
im zweiten Topf...
werden in etwas Ö,
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe angedünstet.
3 EL Tomatenmark und 3 EL scharfes Ajvar werden zugegeben und angeröstet
2 ELgemischte TK-Kräuter unterrühren.
1 Dose Pizza-Tomaten und einen Becher Sahne zugeben und etwa 5min köcheln lassen.
Mit Vegeta, Paprika und Pfeffer würzen.
*
Die Tepsi mit etwas Öl auspinseln.
Nun wird geschichtet...
Tomatensauce
Lasagneplatten
Spinat
Lasagneplatten....
und wieder... bis alles verbraucht ist.
Mit Tomatensauce wird abgeschlossen.
Die Lasagne wird mit geriebenem Käse betreut.
Und backt bei 180° etwa 45min.


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