(Video) Bauerntopf mit Rindfleisch * Seoski lonac sa junetinom

 Wir lieben diesen Eintopf!
Er ist deftig... und vielseitig gefüllt ;-)

2 Zwiebeln 
4 Karotten 
5 Kartoffeln
4 Knoblauchzehen
 1-2 Petersilienwurzeln 
1 Paprika 
2 Dosen Pizza-Tomaten
 1 Dose rote Bohnen
500g sehr klein geschnittenes Rind-oder Kalbfleisch / Rinder-Hackfleisch 
Vegeta, Paprika, Pfeffer
etwas Butter & ÖlWasser

Butter und Öl werden erhitzt.
Darin werden Zwiebeln und Knoblauch angedünstet.
Anschliessend wird soviel Wasser angegossen,
dass die Zwiebeln gut bedeckt sind.
Dies köchelt im geschlossenen Topf etwa 5min.

Dann wird das Fleisch zugegeben unter kräftigem Rühren schmurgelt es etwa 20min.
Dann wird das vorbereitete Gemüse zugegeben.
Die Pizzatomaten werden untergerührt und etwa 2 Becher Wasser werden angegossen.

 Die Gewürze werden zugegeben.
Das Ganze kocht etwa 40min.
Dann werden die abgegossenen Bohnen zugegeben und es köchelt weitere 10min.