Dieser Grieß ist unglaublich sahnig-lecker!
Und erstaunlich schnell zubereitet.
Das Argument, dass man die Instant-Fix-Tüten verwendet,
weil es so praktisch-schnell fertig ist,
kann man also nicht mehr gelten lassen ;-)
Der Kritikpunkt, der oft bei Monsieur Cuisine angebracht wird,
ist die fehlende Küchenwaage.
Eine "externe" Küchenwaage haben doch aber viele eh im Küchenschrank!?
Über diese Kritik muss ich schmuntzeln!
Wenn ich bei der Familie meines Mannes bin
... fällt mir niemand ein,
der eine Küchenwaage verwendet, geschweige denn besitzt.
Wie fast überall im Balkan wird das Essen aus dem Handgelenk zubereitet.
Als Maßeinheit dienen Becher und Löffel.
- und dass lässt sich mit Monsieur Cuisine perfekt umsetzen!
Die benötigten Zutaten:
120g Milch (der im Deckel eingelassene Messbecher hat eine Skala in 20ml-Schritten);
2 Becher Sahne,
1 gehäufter Esslöffel Zucker,
der Messbecher wird bis zur 60ml-Markierung mit Weichweizengrieß gefüllt,
dass entspricht etwa 60g,
1 Esslöffel hausgemachter Vanille-Extrakt
Alle Zutaten werden in den Mixbehälter gefüllt.
Bei Einstellung
11 Minuten / 90° / Stufe 2
köchelt dieser Grieß langsam und wird cremig gerührt.
...ob mit Früchten serviert oder mit Zimt bestäubt...
dieser Grieß ist zum Finger-ablecken!
Der Grieß wird sofort in die Schälchen gefüllt.
Weiche Teige, Pudding, Milchreis und Grieß,
aus dem Mixbehälter holen und verteilen,
weil er tatsächlich ein unverwüstlicher Silikonschaber ist
(temperaturstabil bis
343 °C) ... das Angenehm-praktische ist auch,
dass Griff und Schaber fest miteinander vergossen sind.
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