(Video) Wasserkocher entkalken... mit Natron / Backpulver * verschiedene Mittel folgten + folgen

  Und wieder sind 2 Wochen um

und es wird Zeit für mich,

den Wasserkocher zu entkalken ;-)

Die Anwendung ist wieder Kosten-günstig, einfach und schnell!

1 EL Natron oder 1 Pck Backpuler werden in den Wasserkocher gegeben.

Frisches Wasser wird angegossen.

Mein Wasserkocher ist ein altes Model,

der Heizstab ist recht weit oben angesetzt.... also wird soviel Wasser angegossen,

dass auch dieses verkalkte Heizstäbchen mit Wasser bedeckt ist.

Der Wasserkocher wird eingeschalten

und das Wasser zum Kochen gebracht.

Aber Vorsicht! Es schäumt gewaltig!

Deshalb hatte ich den Deckel gleich nachdem Aufkochen geöffnet

und das Gerät sofort ausgeschalten.

Das Aufgekochte Backpulver-Wasser wirkt etwa 1 Stunde im Wasserkocher.

Und wird anschliessend abgegossen.

Frisches Wasser wird anschliessend in den Wasserkocher gefüllt,

aufgekocht und abgegossen

... schon ist das Gerät umweltfreundlich entkalkt und wieder einsatzfähig.

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(Video) Früchte - Chia - Mandelmilch - Smoothie

 

Ich gestehe, auch ich bin dem Chia-Hype verfallen.

Allerdings kann ich nun nicht mit Fach-Wissen und Auswirkungen dienen,

dass möchte ich denen überlassen, die davon etwas verstehen ;-)  

 

 Es ist so einfach,

gesund in den Tag zu starten!

3 EL Chia-Samen werden in 500ml Mandelmilch gerührt

und quellen etwa 20min.

200g angetaute TK-Früchte

2 EL Ahornsirup oder Honig

1 Banane

werden in den Mixtopf gegeben.

Bei Einstellung 15s / Stufe 8

wird alles zerkleinert und verrührt.

Die Chia-Masse wird zugegeben.

Bei Einstellung 20s / Stufe 8

wird alles verrührt. 

Nach Belieben können auch Haferflocken untergerührt werden. 

 

Geniesse den Tag und bleibe gesund!

 

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Burek mit Fleisch ohne Teig * BUREK SA MESOM BEZ KORA

Manchmal kommt der kleine Hunger ganz plötzlich ;-)

Dieser Burek ist wieder sehr lecker

- und noch wichtiger, extrem einfach und schnell zubereitet. 

Wir mögen es am Liebsten heiss... frisch aus dem Ofen,

mit Joghurt serviert.

 Folgende Zutaten werden benötigt:

300g Rinder-Hackfleisch

3 Zwiebeln 

4 Eier 

1 Becher Milch 

1 Becher Joghurt 

 12 EL Mehl
1 Pck Backpulver 

2  1/2TL Vegeta

1 flacher TL Pfeffer

Als Maßeinheit dient wieder ein 200ml-Becher.  
Alle Zutaten werden verrührt.
Dafür benötigt man keine Küchenmaschine ;-)
Der gute alte Schneebesen erfüllt seinen Zweck.

Die Masse wird in die gefettete Tepsija gefüllt.
Hierfür verwende ich die mittlere Grösse!

Das Ganze backt bei 200° etwa 50 Minuten bis es goldbraun ist.

(Video) Fruchtiger Chia-Aufstrich * Chia sjemenke i džem

Ich gestehe, auch ich bin dem Chia-Hype verfallen.

Allerdings kann ich nun nicht mit Fach-Wissen und Auswirkungen dienen,

dass möchte ich denen überlassen, die davon etwas verstehen ;-)  

 Wer möchte nicht gerne

einen gesunden, schnell-zubereiteten und kalorienarmen Frucht-Aufstrich zu Hause haben?

 Ja, es ist möglich! 

Diese schnelle Zubereitung ist mit frischen, 

aber auch mit gefrorenen Früchte möglich.

Zum Süssen kann man Honig, Süssstoff oder Ahornsirup verwenden.

Oder man geniesst die pure Süsse, der Früchte! ;-)

Folgende Zutaten werden benötigt,

wobei als Maßeinheit ein 200ml-Messbecher und ein Esslöffel dienen:

   1 Becher Früchte nach Wahl
    1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
    1 Esslöffel Chiasamen

 

 Die Früchte und der Ahornsirup werden in den Mixtopf gegeben.

 Bei Einstellung 12s / Stufe 7

werden die Früchte zerkleinert und verrührt.

Anschliessend bei Einstellung

4,5min /100°/Stufe 3 erwärmt.

Die Früchtemasse wird zum Abkühlen in eine hitzebeständige Form gegossen.

 Eine Gelierprobe,

wie man es von der Konfitüre-Herstellung her kennt, entällt!

 Weil hierbei kein Pektin und keine große Mengen an Zucker hinzufügt wird,

welches das Gelieren bewirken würde!

 Nach einiger Zeit im Kühlschrank, wird dieser Fruchaufstrich etwas fester!

- aber von der Konsitenz her nie,wie echte Marmelade oder Konfitüre.

Dennoch verwendet man diesen Aufstrich für Brot und Palacinken,

aber auch als Beigabe für Joghurt oder Haferflocken.

Natürlich ist auch die Zubereitung im Kochtopf möglich ;-)

Hierfür werden die tiefgefrorenen Früchten und der Honig 

unter gelegentlichem Rühren, bei mittlerer Hitze, etwa 10-15 Minuten gekocht.

Wenn die Früchte zerfallen und die Flüssigkeit austritt,

werden die Chiasamen hinzugefügt.

Und einmal aufgekocht.

Die Früchtemasse wird in eine hitze-beständige Form gegossen und kühlt ab.

Dieser Aufstrich ist, im Kühlschrank aufbewahrt,

einige Tage haltbar.

 

Noch etwas in eigener Sache:

Dies ist weder Marmelade, Konfitüre, noch ein Gelee!

Warum?

Marmelade ist ein Fruchtaufstrich, welcher nur aus Zitrusfrüchten hergestellt wird!

Konfitüre wird aus allen anderen Früchten hergestellt;

aber auch hierbei ist die Menge des Fruchtgehaltes genau geregelt.

Bei der Konfitüre muss der Fruchtgehalt zB 250g-350g Frucht

bei einem Kilo Aufstrich betragen.

Gelee wird aus Fruchsaft / Flüssigkeit hergestellt. 

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  hvala , kiwi - vodic za zdrav zivot
Ich danke der kroatischen Seite " Leitfaden für ein gesundes Leben"
für diese Rezeptidee!

(Video) Falscher Pudding mit Chiasamen * lazni puding od chia sjemenki

  

Ich gestehe, auch ich bin dem Chia-Hype verfallen.

Allerdings kann ich nun nicht mit Fach-Wissen und Auswirkungen dienen,

dass möchte ich denen überlassen, die davon etwas verstehen ;-)

 

 So danke ich Dr. Sanja Tamburić für dieses leckere Rezept.

 

Folgende Zutaten werden benötigt:
1 Becher Mandel-Milch

1 Becher Joghurt
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
¼ Becher Chiasamen
250g Früchte nach Wahl 

und nach Belieben angeröstete Mandelblätter

 Als Maßeinheit nehme ich einen Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 200ml.

 Mandel-Milch, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt 

werden in den Mixtopf gegeben und

bei Einstellung 20s / Stufe 3 verrührt.

 

Die Mandelmilch-Joghurt-Masse

wird in eine Schüssel umgefüllt.

Per Hand, mit einem Spatel werden die Chia-Samen untergerührt.

Das Ganze kann nun etwa 30min quellen. 

 Abgedeckt kommt diese Schüssel nun für einige Stunden,

am Besten aber über Nacht,

in den Kühlschrank.

Der Chia-Pudding wird in Gläschen gefüllt.

 ...  und nach Gusto und Belieben mit Früchten angerichtet.

 

Lecker! - absolut lecker!

 

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(Video) Wasserkocher entkalken... mit Zitrone * verschiedene Mittel folgen

  Mein heissgeliebter Wasserkocher kalkt regelmäßig vor sich hin!

Ich habe, vor einigen Jahren, bereits einige Entkalker-Tabs und Pulverchen ausprobiert.
Aber keines... wirklich keines!! war zufrieden stellend!
So hatte ich handelsüblichem Entkalker verbannt
und widme mich in diesem Beitrag den alt-bewährten Hausmitteln.

Das Entkalken des Wasserkochers garantiert nicht nur
einen besseren Geschmack von Kaffee oder Tee,
sondern hilft dabei zusätzlich Energie zusparen.

 

Das Entkalken mit Zitrone ist wohl eines der ältesten Hausmittelchen ;-)

Die Zitrone wird halbiert.

Mit der Schnittstelle, der Zitrone, wird die verkalkte Fläche des Wasserkochers, unter leichtem Druck, kräftig ausgerieben.

Der so ausgepresste Zitronensaft sammelt sich am Boden des Kochers.

Der Zitronensaft und die Zitronenhälfte werden nicht entfernt!

Etwa 1 Liter Wasser wird angegossen.

Und das Gerät wird eingeschalten und das Wasser zum Kochen gebracht.

Der Zitronen-Aufguss wird entsorgt ;-)

Anschliessend wird der Wasserkocher mit klarem Wasser gründlich ausgespült.

Das Ergebnis ist sehr zufriedenstellend!
 
 Umweltschonend-natürlich & kosten-günstig & einfach & schnell

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(Video) Norwex * Descaler - Entkalker

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