(Video) App-Nutzung Prep & Cook ... einfache Rezeptsuche

Ich taste mich gaaanz langsam an meine neue Küchenperle "Frau Prepinovic" ran.

... und das geht am Besten mit

... erst mal schlau machen und nachlesen ;-)

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Ich bin Prep&Cook -> Markenbotschafter <-.

 Das bedeutet für dich, dass ich dir gerne vor dem Kauf einer Prep&Cook 

einen Cashback-Gutschein zukommen lasse 

und dir auch nach dem Kauf weiterhin 

mit Rezepten, Tipps und Ideen zur Verfügung stehe.

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Monsieur Cuisine Plus / Prep & Cook

(Video) Grah * Bohnen-Eintopf mit getrockneten Bohnen

(Video) Hähnchen am Spieß

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(Video) gebackene Honig - Kartoffeln * Medeni pečeni krompirići

gebackene Honig - Kartoffeln * Medeni pečeni krompirići

  In der Balkanküche werden gerne gebackene Kartoffeln gereicht. Dies ist eine der vielen Varianten.

Dabei werden etwa 1kg rohe Kartoffelstücke, in 2 EL geschmolzener Butter, 1 EL Senf, 1 EL Honig und je 1/2 TL Pfeffer und Salz mariniert und anschliessend bei 200° ca 35min gebacken. Diese kleinen, leicht süßen Kartoffeln passen perfekt zum Fleisch.

 Prijatno!

(Video) Doda`s Backpulver - Brot (ohne Hefe + Sauerteig) mit Monsieur Cuisine edition Plus

Doda`s Backpulver - Brot (ohne Hefe + Sauerteig) mit Monsieur Cuisine edition Plus

Das Rezept wurde von Doda Kartali, in der Facebookgruppe

"Kroatische Küche * Kochen und Geniessen / Rezepte aus dem ehemaligen Jugoslawien und Nachbarländer" hinterlegt... ich habe Salz und Zucker reduziert.

Zutaten:

300ml Wasser

250g Weizenmehl

250g Dinkelmehl

1 Pck Backpulver

2 TL Salz

1 TL Zucker

3 EL Olivenöl

(Video) Suppe aus Gänseklein * Supe od guske ili ćurke

Supe od guske ili ćurke

Richtig... heute zeige ich, wie man eine lecker-deftige Suppe aus Gänseklein zubereiten kann.

Meine Schwiegermama hatte auch gerne Truthähne

und kochte so auch mit Truthahnklein solch eine Suppe.

Gänseklein besteht aus
Hals, Flügel, Magen und Herz.

1 Kilo Gänseklein wird in einen Topf gegeben
und mit 1,5 Liter Wasser aufgegossen.
1 TL Pfefferkörner werden zugegeben.
1 Zwiebel kommt hinzu;
wer mag, kann diese vorher noch mit 2-3 Nelken spicken.
Ausserdem gebe ich 2 Lorbeerblätter,
sowie etwas Beisfuss, zu.

Das Ganze kocht etwa 2 Stunden.

Dann wird das Fleisch herausgenommen
und von Haut und Knochen befreit und klein geschnitten.
*
Die restliche Brühe wird durch ein Sieb gegossen,
so dass Zwiebel und Gewürze komplett entfernt sind.
*
Die Brühe wird wieder aufgesetzt.
Ein Stück Sellerie und 2 Karotten, sowie etwas Petersilie
werden zugegeben und kochen insgesamt ca 20min.
Nach 10min werden Reis oder Suppennudeln zugegeben.
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Abgeschmeckt wird mit Vegeta und etwas Pfeffer.

 

(Video) Hackfleisch - Suppe nach Balkan Art / one Pot / supa sa mljevenim mesom

(Video) einfache Tomatensoße mit Pfiff

einfache Tomatensoße mit Pfiff

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(Video) Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne

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(Video) Grüne Bohnen Eintopf * Monsieur Cuisine Plus

(Video) klassische Hühnersuppe / pileća supa

klassische Hühnersuppe / pileća supa  

4 Hühnerkeulen oder 1/2 Hühnchen (gerne auch mit Innereien) werden mit 2 Zwiebeln, Knoblauchzehe, 1 Stück Sellerie, 1 kleine Porreestange und 5 Karotten in einen Topf gegeben

und mit 2-3 Liter Wasser aufgefüllt.

Gewürzt mit 3 TL Vegeta und 2 TL Salz. 

Es kocht nun 60-90min. Das Gemüse und die Keulen werden herausgenommen...

Suppennudeln werden in die Brühe gegeben und kochen gar.

In der Zwischenzeit werden die Keulen von Knochen und Haut entfernt

und in mundgerechte Stücke geschnitten. 

Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe werden ganz entfernt...

das übrige Gemüse wird klein geschnitten. 

 

Fleisch und Gemüse werden wieder zu der Brühe gegeben...

Petersilie wird zugegeben...

alles kocht noch einmal kurz auf. 

Prijatno!

(Video) One Pot * makarone sa piletinom / Hähnchflügel-Nudel-Topf

Ich mag es schnell, einfach, lecker... und mit wenig Abwasch

dies ist wieder ein one pot - Gericht...

makarone sa piletinom / Hähnchflügel-Nudel-Topf

Natürlich können Knochen und Haut auch entfernt werden.

(Video) schnelle Schoko-Kekse * BRZI ČOKO KEKSIĆI

schnelle Schoko-Kekse * BRZI ČOKO KEKSIĆI

Heute als knappe Dia-Show, da meine Cam defekt ist.

Zutaten:

200g zimmerwarme Butter

150g Puderzucker

1 Prise Salz

400g Mehl

1 TL Backpulver

200g Schokoladentröpchen

1 Pck Vanillezucker

2 Eier

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