(Video) schnelles Balkan - Dessert * Kirsch - Pudding auf Ricotta-Creme * Monsieur Cuisine Plus

 Hier zeige ich,

die wohl beliebteste Variante des des5-minutni-desert

...mit Kirschen.

Die Zutaten-liste:

250g Ricotta

200g Schmand / Saure Sahne odr Kajmak

60g Zucker

1 TL hausgemachter Vanillezucker

*

300ml Kirschsaft

20g Vanille-Puddingpulver

30g Zucker

20ml frisch gepressten Zitronensaft

ein paar entsteinte Kirschen zum Dekorieren

 

Für die Ricotta-Creme

werden

250g Ricotta

200g Schmand

60g Zucker

und 1 TL hausgemachter Vanillezucker

in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 10s / Stufe 10 verrührt.

Die Ricotta-Creme wird auf 4 bis 5 solch kleiner Gläschen verteilt.

 

 Der Mixtopf wird gereinigt.

Der Schmetterling wird aufgesetzt.

300ml Kirschsaft

1/2 Päckchen Puddingpulver

30g Zucker

und 1/4 TL Zitronensäure

werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 

100° / 6,5min / Stufe 3

wird der Frucht-Pudding gekocht.

Etwas von der Puddingmasse wird auf der Ricotta-Creme everteilt.

... mit Früchten nach Wahl belegt

und mit eine Puddingschicht abgeschlossen.

 

 Das Dessert wird im Kühlschrank aufbewahrt!

Prijatno!

(Video) schnelles, Bosnisches Dessert * Bananen-Pudding auf Ricotta - Creme * Monsieur Cuisine Plus

 Hier zeige ich,

wie versprochen...

eine weitere Variante des5-minutni-desert

 

Die Zutaten-liste:

250g Ricotta

200g Schmand / Saure Sahne odr Kajmak

60g Zucker

1 TL hausgemachter Vanillezucker

*

300ml Bananennektar

20g Sahne-Puddingpulver

30g Zucker

20ml frisch gepressten Zitronensaft

ein paar Bananenscheiben zum Dekorieren

 

Für die Ricotta-Creme

werden

250g Ricotta

200g Schmand

60g Zucker

und 1 TL hausgemachter Vanillezucker

in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 10s / Stufe 10 verrührt.

 

Die Ricotta-Creme wird auf 4 bis 5 solch kleiner Gläschen verteilt.

 Der Mixtopf wird gereinigt.

Der Schmetterling wird aufgesetzt.

300ml Bananennektar

1/2 Päckchen Puddingpulver

30g Zucker

und 20ml frisch-gepresster Zitronensaft

werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 

100° / 6,5min / Stufe 3

wird der sahnige Frucht-Pudding gekocht.

Etwas von der Puddingmasse wird auf der Ricotta-Creme everteilt.

... mit Früchten nach Wahl belegt

und mit eine Puddingschicht abgeschlossen.

 

 Das Dessert wird im Kühlschrank aufbewahrt!

 

Prijatno! 

(Video) Dessert: Beeren auf Wolke 7 * Milchmädchen - Schicht - Dessert * Monsieur Cuisine Plus

 

Bären auf Wolke 7

- warum nicht ;-)

hehehee... aber dieses leckere Desser nennt sich "Beeren auf Wolke 7".

Und weil der Name so anders und auch vielversprechend klang,

blieb ich bei der Rezeptwelt daran hängen.

Im Hintergrund sieht man bei meinem Scrapbooking-Bildchen wieder

unser schönes Lipica :-)

 

500g Mager-Quark

250g Sahne-Quark

340g Milchmädchen

werden in den Mixtopf gegeben 

und bei Einstellung 15s / Stufe 8

verrührt.

 

Die tiefgefrohrenen Windbeutel werden in eine grosse Schale gelegt.

Die angerührte Milchmädchen-Creme-Masse wird darauf verteilt.

Gefrohrene Beerenmischung wird ebenfalls darauf verteilt.

Bei Zimmertemperatur "zieht" dieses super-leckere Dessert,

mind. 2 Stunden durch.

Prijatno!

(Video) Spaghetti Lipica - ner ähm... Siziliana * Monsieur Cuisine Plus

Rezept und Beschreibung folgen

(Video) Milchcreme mit Kokosöl und Früchten * mit Monsieur Cuisine Plus

 

Ein leckeres Dessert rundet jedes Essen ab.

Auf IKORS-Blog entdeckte ich, 

beim Stöbern, die köstliche Milchcreme. 

...die ich nur mit etwas Kokosöl ergänzt habe.

Dieser dezente Hauch von Kokos ist wahrlich das I-Tüpfelchen!

 

500ml Vollmilch

1 TL Kokosöl

4-5 EL Zucker

2 EL hausgemachter Vanillezucker

40g Speisestärke / Gustin

werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 8min / 100° / Stufe 2

gekocht und verrührt.

Die Milchcreme wird in eine Glasschüssel gefüllt

und mit Klarsichtfolie abgedeckt,

so bildet sich keine Haut.

 

Die Milchcreme parkt für etwa 2 Stunden im Kühlschrank.

Vor dem Verzehr

wird die Creme umgerührt

und in Schälchen verteilt

und nach belieben mit Früchten serviert.

Prijatno!

(Video) falscher Schoko-Pudding mit Avocado mit Monsieur Cuisine Plus

 

Schoko-Pudding ohne kochen? Nur gemixt ?!

.. klingt interessant und musste ich natürlich probieren!

Das Originalrezept ist von der serbischen Seite moj-ritual 

und dort als Čoko puding od avokada hinterlegt,

ich habe einige Zutaten ergänzt und dem kleinen Franzosen angepasst.

 

2 Avocados

2 reife Bananen

5 EL Backkakao

1 EL Kokosöl

2 EL Chia

2 EL Honig oder Ahornsirup

300ml Kokoswasser/- oder milch

 

..werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 15s / Stufe 8 pürriert.

 

Im Kühlschrank "ruht" der falsche Pudding etwa 2 Stunden,

so haben auch die Chia-Samen genügend Zeit,

zu Quellen.

Prijatno!

(Video) perfekter Erdbeer - Pudding mit Monsieur Cuisine Plus

 

Bisher gab es für mich nur Schokoladen- oder Vanille-Pudding!

Dabei ist hausgemachter Erdbeer-Pudding sooooo lecker!

  

200g Erdbeeren werden verputzt und klein geschnitten

... und beiseite gestellt.

 

300g verputzte Erdbeeren werden in den Mixtopf gegeben

und bei Einstellung 15s / Stufe 8 pürriert.

  

Der Schmetterling wird eingesetzt!

Oh ja... der Schmetterling und die erhöhte Temperatur-Einstellung sind das zusätzliche Geheimnis,

warum mein letzter Versuch nicht so erfolgreich war ;-)

50g Zucker

25g Gustin / Speisestärke

200ml Milch

1 TL Kokosöl

werden zugegeben

und bei Einstellung

7min / 100° / Stufe 3

Nachdem der Erdbeerpudding etwas abkühlte,

werden die beiseite gestellten Erdbeer-Stückchen untergehoben.

Das Original-Rezept ist von IKORS,

ich habe es minimal verändert und unserem Geschmack angepasst.