Hier zeige ich,
wie versprochen...
eine weitere Variante des5-minutni-desert
Die Zutaten-liste:
250g Ricotta
200g Schmand / Saure Sahne odr Kajmak
60g Zucker
1 TL hausgemachter Vanillezucker
*
300ml Bananennektar
20g Sahne-Puddingpulver
30g Zucker
20ml frisch gepressten Zitronensaft
ein paar Bananenscheiben zum Dekorieren
Für die Ricotta-Creme
werden
250g Ricotta
200g Schmand
60g Zucker
und 1 TL hausgemachter Vanillezucker
in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung 10s / Stufe 10 verrührt.
Die Ricotta-Creme wird auf 4 bis 5 solch kleiner Gläschen verteilt.
Der Mixtopf wird gereinigt.
Der Schmetterling wird aufgesetzt.
300ml Bananennektar
1/2 Päckchen Puddingpulver
30g Zucker
und 20ml frisch-gepresster Zitronensaft
werden in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung
100° / 6,5min / Stufe 3
wird der sahnige Frucht-Pudding gekocht.
Etwas von der Puddingmasse wird auf der Ricotta-Creme everteilt.
... mit Früchten nach Wahl belegt
und mit eine Puddingschicht abgeschlossen.
Das Dessert wird im Kühlschrank aufbewahrt!
Prijatno!
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