Sonntag, 16. Juli 2017

(Video) Coco Loco / Kokos-Mango-Dessert * Monsieur Cuisine Plus



Hier die Zutatenliste:

500g Quark
200g Kokosmilch
150g weisse Schokolade
Mango oder Ananas
Kokos-Chips zum Dekorieren

150g weisse Schokolade in den Mixtopf geben,
bei Einstellung 5s / Stufe 6 zerkleinern, 

200g Kokosmilch werden dazu ggossen
und bei Einstellung 50° / Stufe 2 / 3 min verrührt und erwärmt.
500g Quark werden zugegeben 
und bei Einstellung 20s / Stufe 5 verrührt.
Die Creme-Masse wird auf 4 Gläser verteilt.
Die frische Ananas wird geschält...
TK-Mango wird leicht angetaut
und in den Mixtopf gegeben.
Bei Einstellung 5s / Stufe 10 püriert.

Das Frucht-Püree auf die 4 Gläser verteilt
 und nach Belieben mit den angerösteten Kokos-Chips dekoriert.

Das Filmchen zum Rezept-Beitrag: 


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