Ein leckeres Dessert rundet jedes Essen ab.
Auf IKORS-Blog entdeckte ich,
beim Stöbern, die köstliche Milchcreme.
...die ich nur mit etwas Kokosöl ergänzt habe.
Dieser dezente Hauch von Kokos ist wahrlich das I-Tüpfelchen!
500ml Vollmilch
1 TL Kokosöl
4-5 EL Zucker
2 EL hausgemachter Vanillezucker
40g Speisestärke / Gustin
werden in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung 8min / 100° / Stufe 2
gekocht und verrührt.
Die Milchcreme wird in eine Glasschüssel gefüllt
und mit Klarsichtfolie abgedeckt,
so bildet sich keine Haut.
Die Milchcreme parkt für etwa 2 Stunden im Kühlschrank.
Vor dem Verzehr
wird die Creme umgerührt
und in Schälchen verteilt
und nach belieben mit Früchten serviert.
Prijatno!
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