(Video) Tomatensuppe mit Eiern * Paradajz čorba s jajima + Norwex Haushalts-Tipp / Gemüse- und Früchte-Rubbeltuch

Wir lieben diese Tomatensuppe!

- sie ist schnell und einfach zubereitet.

Aber das I-Tüpfelchen sind die verquirlten, gestockten Eier,

in der Suppe!

Etwas Olivenöl wird im Topf erhitzt.

1 Zwiebel und 3 zerkleinerte Knoblauchzehen werden darin glasig gedünstet.

6-8 Tomaten werden in grobe Stücke geschnitten und zugegeben.

Und köcheln im geschlossenem Topf etwa 20min.

Dann werden 300ml Wasser angegossen.

Mit 2 TL Vegeta, 1/2 TL Pfeffer und einer Prise Salz, 2 TL Zucker 

und frischer Petersilie wird gewürzt.

Und köchelt weitere 15min.

Anschliessend wird die Suppe pürriert.

*

In einer kleinen Schale werden 2 Eier verquirlt.

Die Eier werden langsam in die köchelnde Suppe gegossen... aber zügig umgerührt.

Die Eier stocken... und sind eine supper leckere Einlage.

Dazu gibt es ofenfrisches Brot :-)

 Und da die frischen Tomaten noch aus regionalem Anbau sind,
greife ich gerne zu!
...
so kommen wir auch schon zu meinem
persönlichen Haushalts-Tipp im Video-Anschluss:
zum Früchte- und Gemüse-Rubbeltuch.

Warum... und wie
- schau hier ;-)


Zu dem kompletten 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.

Und wenn ich dich überzeugt und neugierig gemacht habe,
probiere das Früchte- und Gemüse-Rubbeltuch doch auch.
Du erhälst es hier.