(Video) Seehecht - Curry - Sahne - Sauce / Fisch-Ragout * cook4me Krups

Hierfür eignen sich gewiss alle Fischfilets,

ob Forellenfilet, Seelachs, Pangasisus oder wie in meinem heutigen Beispiel Seehecht-Filet.

Dazu gibt es Reis und ofenfrisches Brot,

damit man die leckere Sauce bis zum letzten Tropfen auftunken kann ;-)

Hier die Zutaten:

Öl

2 EL Sojasauce

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 TL Curry

1 TL Pfeffer

1 TL Vegeta

450g Fischfilet

400ml Sahne oder Kokosmilch

2 EL Gustin / Speisestärke

Petersilie

Die Zubereitung zeige ich im neuen Filmchen ;-)