Milchmädchen Kuchen ohne Backen
Für den Teig werden 3-4 Eier, 4 volle EL Mehl, 0,5 Pck Backpulver,
1 Dose gezuckerte Kondensmilch a 397g und 50ml Öl verrührt.
Eine 18er Springform wird mit Butter gefettet und der Teig wird hineingefüllt.
Mit Frischhaltefolie wird der Kuchen abgedeckt und mit einem Gummi fixiert.
Die Kuchenform wird in das Garkörbchen gesetzt.
250ml Wasser werden in den Topf gegossen.
Das Garkörbchen, samt Kuchenform wird in den Topf gestellt.
Bei Einstellung Garen unter Druck für 35min.
Das Rezept ist aus der frz. Cookeo-Gruppe,
wo für die Garzeit unterschiedliche Angaben empfohlen sind... 35-50min.
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