(Video) tavce gravce * mazedonische, gebackene Bohnen * cook4me * Krups

(Video) grüne Bohnen-Eintopf Boranija nach bosnischer Landfrauen Art * Cook4me Krups

Grüne Bohnen Eintopf ... nach bosnischer Landfrauen Art

dies ist wieder eines der alten und einfachen Rezepte,

die einfach und so lecker zubereitet sind

... und wer mag kann das Fleisch auch weg lassen,

denn auch die fleischlose Variante, = Grüne Bohnen und Kartoffeln * Buranija sa krompirom

ist sehr lecker!

600g Lamm- oder Rindfleisch wird in das Garkörbchen gelegt.

4 Pfefferkörner,

4 Pimentkörner,

2 Lorbeerblätter,

2 Zwiebeln

und 2 Knoblauchzehen

werden zugegeben.

Das Garkörbchen wird in den Topf eingesetzt.

1,5 Liter Wasser werden angegossen.

Bei manueller Einstellung

Garen unter Druck, wird das Fleisch 25min gegart.

Anschliessend wird das Garkörbchen herausgenommen.

So sind auch die Gewürze gleich heraus

und man spart sich das Filtern ;-)

Das Fleisch wird in Mundgerechte Stücke geschnitten.

2 EL Brühe

3 Karotten

3 Tomaten

750g Kartoffeln

600g grüne Bohnen

das vorbereitete Fleisch

1 TL Bohnenkraut

2 TL Petersilie

werden zugegeben

und bei manueller Einstellung

Garen unter Druck

weitere 10min gegart.

50ml Öl werden in einer Pfanne erhitzt.
Darin werden je 1 EL Mehl, Paprika-Pulver und Vegeta angeschwitzt.
Diese Brenne wird über den grüne Bohnen-Eintopf gegeben
und köchelt noch ein paar Minuten,
so dickt die Sauce nach.
*
Dazu gibt es wie immer :-)
... ofenfrisches Brot!

(Video) klassisches Hühnerfrikassee aus der Cook4me von Krups

4 Hähnchenschenkel

1,5 Liter Wasser

3 Lorbeerblätter

4 Pfefferkörner

1 Zwiebel

werden bei manueller Einstellung Garen unter Druck für 30min gekocht.

Die Hühnerkeulen werden herausgenommen...

und von Knochen und Haut entfernt und in Mund-gerechte Stücke geschnitten.

Die Brühe wird durch ein Sieb gegossen.

Der Topf wird gereinigt.

Bei manueller Einstellung... klassisches Garen... Braten...

werden 2 EL Butter erhitzt und 2 EL Mehl werden darin angeschwitzt. 

Mit der Brühe wird abgelöscht.

Je 3/4 TL Salz und Pfeffer werden zugegeben,

sowie der Saft einer halben Zitrone.

1 verputztes Bund Suppengrün und das vorbereitete Fleisch wird zugegeben,

sowie 1 Dose Champignon-Scheiben, 1 Glas Spargelköpfe und 2 TL Kapern.

Bei manueller Einstellung Garen unter Druck kocht das Frikassee nun 15min.

In der Zwischenzeit werden 100ml Sahne mit 2 Eigelb verrührt.

Nach Beendung des Kochvorgangs wird die angerührte Eigelb-Sahne-Mischung zügig untergerührt.

Ein erneutes Kochen ist nicht nötig!

Dazu gibt es Reis und ofenfrisches Brot.

(Video) Haferflocken - Brot Marianne`s köstliches 1-Euro-Brot mit Monsieur Cuisine edition Plus

Haferflocken - Brot

Das Rezept ist von Marianne Schwarz und sie hat es in der Facebook-Gruppe "Haushalten mit wenig Geld" hinterlegt.
Marianne empfiehlt eine Wassermenge von bis zu 700ml Wasser... ich habe die Wassermenge auf 500ml reduziert.

********************************************************

...und nun auch zubereitet / geknetet in der Prep&Cook

(Video) Rosenkohl - Eintopf mit Hackbällchen Cook4me Krups

Je 750g bis 1kg Rosenkohl und Kartoffeln werden verputzt...

die Kartoffeln klein würfeln.

Das Gemüse in den Topf geben und

mit etwa 1 Liter Brühe aufgiessen, so dass das Gemüse bedeckt ist.

Dann eine Dose Pizza-Tomaten zugeben.

...mit Vegeta, Pfeffer und Paprika würzen.

500g Gehacktes vom Rind, mit 1

geriebenen Zwiebel, 1 Esslöffel Vegeta,

2 Esslöffel TK-Petersilie und 3 Esslöffel Semmelbrösel und 1 Ei verkneten

... kleine Fleischbällchen formen und in den Eintopf geben.

Bei manueller Einstellung Garen unter Druck 7min kochen.

Nach Belieben mit gehackten Kräutern servieren.

(Video) Anna-Maria`s schneller Schokoladen-Kuchen ohne backen! Cook4me * Krups

Anna-Maria's Schokokuchen

 (-> gegart unter Druck mit der Cook4me). 

Den Teig rührt "Frau Prepinovic"...

Das Knet-und Mahlmesser wird eingesetzt.

180g Zartbitterschokolade,

45g Butter und

3 EL Milch werden bei manueller Einstellung Stufe 3 / 45° / 5min. erwärmt und verrührt.

60g Zucker, 3 Eier, 75g Mehl
und 1,5 TL Backpulver werden zugegeben

und beim Teig-Programm P3 verrührt.

In die Cook4me werden 750ml Wasser gegossen.

Das Garkörbchen wird mit Backpapier ausgelegt und der Teig wird hineingefüllt.

Das Programm Garen unter Druck wird eingestellt, für 6min.

Der Kuchen kühlt ausserhalb der Maschine ab

und wird anschliessend mit Puderzucker bestäubt serviert.

(Video) Berliner Kartoffelsuppe mit Cook4me / Krups

Berliner Kartoffelsuppe mit Cook4me * Krups

 Meine Berliner-Geschmacksnerven lieben diese Kartoffelsuppe!

Die in Butter angebratenen Würstchenscheiben sind für mich das I-Tüpfelchen :-)

4 Geflügelwürste in 2 Esslöffel Butter,

bei Einstellung "Braten" kräftig anbraten...und bei Seite stellen.

Ein Bund Suppengemüse waschen und putzen und grob würfeln.

7 Kartoffel ebenfalles würfeln.

In dn Bratensatz nun das Gemüse geben... kurz anbraten.

Mit 1 Liter Gemüsebrühe aufgießen bis das Gemüse bedeckt ist.

2 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian zugeben.

Bei Einstellung "Garen unter Druck" 6min kochen.

Am Schluss die kleingeschnittenen Geflügel-

Würsten hinzufügen, welche vorher in Butter

angebraten wurden.

Ich rühre gerne 2-3 Esslöffel Saure Sahne hinzu.