(Video) Seehecht - Curry - Sahne - Sauce / Fisch-Ragout * cook4me Krups

Hierfür eignen sich gewiss alle Fischfilets,

ob Forellenfilet, Seelachs, Pangasisus oder wie in meinem heutigen Beispiel Seehecht-Filet.

Dazu gibt es Reis und ofenfrisches Brot,

damit man die leckere Sauce bis zum letzten Tropfen auftunken kann ;-)

Hier die Zutaten:

Öl

2 EL Sojasauce

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 TL Curry

1 TL Pfeffer

1 TL Vegeta

450g Fischfilet

400ml Sahne oder Kokosmilch

2 EL Gustin / Speisestärke

Petersilie

Die Zubereitung zeige ich im neuen Filmchen ;-)

(Video) one pot pasta * Tortellini - Spinat - Topf * cook4me Krups

Claudia zeigte vor 2 oder 3 Tagen einen Tortellini-Spinat-Topf.

Und nun zeige ich ihn ;-) 

Und was soll ich sagen... bei Pasta werde ich eh schwach... und diese hier ist wirklich zum Reinlegen-lecker!

Bei manueller Einstellung, klassisches Garen, Braten... wird der Topf erhitzt.

2 EL von den in öl eingelegten Tomaten wird in den Topf gegeben.

Je 2 Zwiebeln und Knoblauchzehen werden angedünstet.

3 frische Tomaten und 5 getrocknete Tomaten werden zugegeben

250g Würz-Spinat, 1 Dose Pizza-Tomaten, 1 TL Pfeffer, 1 Brühwürfel, 1/2 Becher Saure Sahne, 300ml Wasser und 600g frische Tortellini werden in den Topf gegeben und verrührt.

Bei Einstellung Garen unter Druck / 7min.

(Video) Das Garkörbchen vorbereiten * cook4me Krups

(Video) Bohneneintopf mit gebackenen Kartoffelspalten

(Video) fruchtige Tomaten - Hackfleisch - Sauce für Pasta * cook4me Krups

(Video) Rücklick: 2 Monate mit der cook4me

Die cook4me-Fan-Gemeinde wächst und wächst.

Ich habe diese Küchenperle nun seit 7 Wochen

und möchte euch auf einem Blick zusammenfassen,

was ich darin gezaubert habe

... von Milchreis und diversen Kuchen...

bis hin zu Gulasch, Rouladen, gebratenem Sandwich und vielen schnellen Suppen und Eintöpfen:

(Video) Kalja / bosnischer Weißkohl-Eintopf mit Rindfleisch * cook4me Krups

Kalja / bosnischer Weißkohl-Eintopf mit Rindfleisch

Dieser deftige Eintopf ist mit der c4m in 15min gar gekocht. Die klassische Kochtopf-Version benötigt etwa 2 Stunden.
Bei manueller Einstellung / klassisches Garen / Braten... werden 1 EL Öl und 2 EL Butter erhitzt. 3 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 3 Karotten werden kräftig angebraten. 500g Rindfleisch werden zugegeben und ebenfalls kräftig angebraten. 1 kg Weißkohl und 3 Kartoffeln werden untergerührt. 1 Dose Pizzatomaten wird zugegeben und 2 Liter Wasser werden angegossen. Gewürzt wird mit Vegeta oder Salz, Paprika, Pfeffer und Lorbeerblättern. Bei Einstellung Garen unter Druck, kocht der Eintopf 15min und wird anschliessend mit Petersilie und Gewürzen erneut abgeschmeckt..

dazu gibt es Pogaca aus Maismehl.