(Video) Falscher Pudding mit Chiasamen * lazni puding od chia sjemenki

  

Ich gestehe, auch ich bin dem Chia-Hype verfallen.

Allerdings kann ich nun nicht mit Fach-Wissen und Auswirkungen dienen,

dass möchte ich denen überlassen, die davon etwas verstehen ;-)

 

 So danke ich Dr. Sanja Tamburić für dieses leckere Rezept.

 

Folgende Zutaten werden benötigt:
1 Becher Mandel-Milch

1 Becher Joghurt
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
¼ Becher Chiasamen
250g Früchte nach Wahl 

und nach Belieben angeröstete Mandelblätter

 Als Maßeinheit nehme ich einen Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 200ml.

 Mandel-Milch, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt 

werden in den Mixtopf gegeben und

bei Einstellung 20s / Stufe 3 verrührt.

 

Die Mandelmilch-Joghurt-Masse

wird in eine Schüssel umgefüllt.

Per Hand, mit einem Spatel werden die Chia-Samen untergerührt.

Das Ganze kann nun etwa 30min quellen. 

 Abgedeckt kommt diese Schüssel nun für einige Stunden,

am Besten aber über Nacht,

in den Kühlschrank.

Der Chia-Pudding wird in Gläschen gefüllt.

 ...  und nach Gusto und Belieben mit Früchten angerichtet.

 

Lecker! - absolut lecker!

 

Zu diesem 

Anleitungsvideo gelangst du,

über diesen Link.