Dieser Kuchen ist wieder einfach und schnell zubereitet.
Anstelle von Fanta kann man natürlich auch jede andere Orangenlimonade verwenden
;-)
Da ich mein altes Rezept verlegt habe,
war ich dankbar und neugierig,
als ich den neodoljive fanta kocke,
also die bezaubernden Fanta-Würfel
bei recepti za 10 sah.
Zutaten:
4 Eier
280g Zucker
2 TL Vanillezucker
420g Mehl
1 TL Backpulver
500ml Fanta / Orangenlimonade
100ml Öl
450g Aprikosen aus der Dose
Die Teig-Zutaten werden in den Mixtopf gegeben
und bei Einstellung 15s / Stufe 6 verrührt.
Die Aprikosen werden klein gewürfelt
und mit dem Spatel unter den Teig gehoben.
Die grosse Tepsi wird gefettet oder mit Backpapier ausgelegt
und der Teig wird darin verteilt.
Der Kuchen backt bei vorgeheizten 180° ca 30-35min.
Die Stäbchenprobe gibt wie immer Gewissheit.
Nach dem Erkalten,
wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt.
... in Würfel geschnitten serviert.
Prijatno!
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